Le gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin a dit : « une vie sans chocolat est une vie à laquelle manque l’essentiel”, et nous n’allons pas le contredire ! Aujourd’hui, nous découvrons le Chocolat des Français, ses produits gourmands, ses packagings étonnants, le savoir-faire de ses artisans, et son histoire inspirante.
Il existe des dizaines de raisons de manger du chocolat, mais il y en a encore lorsqu’il s’agit de déguster celui du Chocolat des Français ! On vous en donne quelques unes pour vous mettre l’eau à la bouche ? Leurs tablettes sont labellisées BIO AB France et BIO Européen agriculture biologique, et sont 100% naturels, sans huile de palme et sans conservateurs ! Alors, convaincu ?
Le début de l’aventure, un coup de foudre amical chocolaté.
L’histoire commence lorsque Matthieu et Paul-Henri, élèves en école d’art, rencontrent Vincent. Tous les trois sont des mordus de chocolat. Après leurs études, ils poursuivent leur avenir chacun de leur côté, mais leur passion pour le chocolat et pour le design les rassemble rapidement. En 2014, ils décident de tout quitter pour réaliser leur propre projet, créer leur marque de chocolat, et y ajouter leur touche si singulière qu’on adore : des designs colorés et arty, pour des tablettes à croquer.
La tablrecette du succès.
On pourrait se dire que les Français sont hors compet’ face aux chocolatiers belges et suisses, mais c’est sans compter sur Matthieu, Paul-Henri et Vincent. Les trois amis comptent bien diffuser le savoir-faire français, et valoriser le travail de nos artisans chocolatiers. Pour cela, ils s’entourent des meilleurs artisans français, et vont chercher les meilleurs ingrédients (vous avez dû en goûter du cacao pour faire votre choix, on vous jalouse les gars !). Pour habiller leurs tablettes, l’équipe contacte des artistes, avec comme brief : “votre plus beau clin d’œil à la culture française”. Résultat ? Aujourd’hui, c’est plus de 400 artistes qui ont collaboré avec la marque, qui ne laisse d’ailleurs personne sur le carreaux (de chocolat) en sollicitant tant des jeunes artistes, que des figures du monde du dessin.
Des valeurs qui nous font fondre.
Matthieu, Paul-Henri et Vincent ont à cœur de produire un chocolat avec des valeurs qui leur ressemblent. Ainsi, les artisans qui les entourent ont été soigneusement sélectionnés, et respectent des méthodes traditionnelles de fabrication. Ils privilégient des matières premières d’origine française, comme le Sel de Guérande. Quant au cacao, il provient d’Equateur et du Pérou, et sa culture se fait selon les méthodes d’une agriculture raisonnée, dans une démarche plus saine et durable.
Une marque qui ne manque pas de gpanache !
Parmi les aventures folles de l’équipe du Chocolat des Français ? Réaliser une sculpture en chocolat haute de 6 mètres avec Richard Orlinski, et battre le record de la plus grande mosaïque de tablettes au monde ! L’ambition et le travail du Chocolat des Français a su séduire Longchamp, Air France, l’Assemblée Nationale, mais enfin et surtout… Revlys !
Merci à l’équipe du Chocolat des Français, pour cette collaboration qui nous a mis l’eau à la bouche ! Pour tenter de remporter un magnifique coffret de chocolats de Noël, rendez-vous sur @RevlysFrance, parce que « quel que soit le problème ou la question, le chocolat est toujours la bonne réponse ». Et pour passer une commande chocolatée, rendez-vous ici.
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