Derrière la case d’aujourd’hui se cache, Socca Chips®, vos chips à la farine de pois chiche qui régalent tous vos apéros !
Le Graal de l’apéro
Ancien chef cuisinier, Luc Salsedo est le créateur de la marque Socca Chips® mais aussi de SoccApéro. À travers ces produits purement niçois, il fait rayonner notre patrimoine dans le monde entier.
L’aventure Socca Chips a débuté à Nice en 2014 lorsque Luc, chef de son propre restaurant, élabore sa recette de chips qu’il met en avant en guise d’apéritif. Grosse réussite puisque les clients en réclament encore et encore, et c’est là qu’il réalise qu’il faut satisfaire la demande. Avec l’aide de sa famille, Luc démarre la fabrication dans un petit local. Presque 2 ans après, le restaurant a fermé ses portes afin de pouvoir ouvrir l’usine de production Socca Chips® à Saint-André-de-la-Roche !
Socca Chips, Soca Dance
Comme la Socca, la chips mélange plusieurs textures, goûts et saveurs. Comme ingrédients principaux, nous retrouvons la farine de pois chiche, l’huile d’olive, le sel et le poivre. La version classique est également déclinée avec de l’ail et du romarin.
Socca Chips® est donc la marque made in Nice mettant en valeur le patrimoine culinaire français à travers des chips gourmandes, responsables et sans gluten ! Retrouvez même leur gamme bio !
La case du Jour
Aujourd’hui on ouvre la case 18 du calendrier, tentez de remporter 4 paquets de chips et 1 tote bag ! Craquez pour Socca Chips® !
Merci à Socca Chips® pour cette croustillante collaboration. En attendant le Jour-J, passez de belles fêtes de fin d’année !
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