Cette semaine, nous partons pour les Monts du Forez à la découverte de paysages uniques et de villages de caractère. Le domaine de Forez s’élève comme une véritable montagne sacrée. Ses hauts sommets dénudés marquent le passage du Puy-de-Dôme à la Loire. « C’est le toit de l’Auvergne orientale ». Au milieu des chaos éboulés, à Pierre-sur-Haute (1634 m), on découvre une étendue allant des Puys jusqu’aux Alpes. Des panoramas à couper le souffle qui ne vous laisseront pas indifférents…
Une nuit à l’auberge de Chassignolles
Située sur la place principale de Chassignolles, en face d’une église du XIIème siècle, l’auberge de Chassignolles vous accueille les bras ouverts. Authentique, familiale et conviviale, l’hébergement donne une envie d’ailleurs et de pause hors du temps… Lorsqu’on franchit les portes de cette auberge, on pourrait se croire au milieu d’un roman : une décoration subtile, une ambiance unique et des hôtes à l’accueil chaleureux.
Un voyage dans le temps à la Forteresse de Couzan
Bâties sur un éperon rocheux au-dessus du Lignon, la forteresse médiévale et la chapelle de Couzan offrent une vue grandiose sur la plaine et les monts du Forez, du Lyonnais, et de l’Auvergne. Construite à l’époque carolingienne, il reste cependant de nombreux vestiges à découvrir : la citadelle, les anciens cachots, la capitainerie, la basse-cour et les hautes murailles.
Sur la route des deux Fourmes
En faisant le tour des Hautes Chaumes du Forez, la route des deux Fourmes relie les sites du Goût de la Fourme d’Ambert et de la Fourme de Montbrison. D’Ambert (Puy de Dôme) à Sauvain (Loire) vous découvrirez la montagne forézienne où les fourmes étaient autrefois produites. Admirez ces paysages authentiques et sauvages depuis lesquels vous aurez peut-être la chance d’apercevoir le Mont Blanc, la chaîne des Puys et le massif du Sancy. Faites un arrêt chez un producteur de fourmes ou chez un restaurateur qui vous réservera une hospitalité conviviale. Dégustations, balades et paysages : on ne peut pas rêver mieux ! 😍
Et si on visitait Marols ?
Niché dans les monts du Forez, le petit village de Marols est un immanquable ! Depuis le jardin d’accueil à l’entrée du village, flânez au gré des ruelles médiévales qui enserrent l’église fortifiée de Marols…puis poussez la porte des ateliers d’artistes. Possédant un panorama magnifique, vous repartirez de cette escale des étoiles plein les yeux…
Un voyage écoresponsable
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