Aujourd’hui nous vous faisons découvrir un incontournable présent sur toutes les tables franc-comtoises. Il s’agit bien de la fameuse cancoillotte ! Un fromage aux origines uniques qui nous appelle vers les Vallées de la région. 🧀⛰ Ses origines Avant de porter le nom de « cancoillotte », cette spécialité a d’abord été appelée « fromage...
Une envie de casser la croûte chez vous avec des produits 100% made in Cantal ? Découvrez Les Saveurs du Cantal, l’entreprise de Ludovic Chavagnac qui saura répondre à toutes vos envies de gourmandises. Ludovic, un homme avant tout passionné. Ludovic, passionné de Formule 1 étant plus jeune , décide de se lancer dans...
Aujourd’hui, nous partons à la découverte du célèbre Petit Futé, un groupe d’éditions qui propose une multitude de guides touristiques français et internationaux. Un allié de choix pour vous présenter la France sous tous ses angles ! 🇫🇷 Qui est ce petit renard ? En 1976, deux étudiants d’H.E.C en classe préparatoire de...
La question casse-pied que nous nous posons après une grosse journée de travail : bon, on mange quoi ? Ça tombe bien, c’est la saison des plats d’hiver qui réchauffent et qui font du bien. Fini les prises de tête, place à la dégustation ! Revlys vous à déniché les recettes réconfort à tester cet...
Cette semaine, nous partons pour les Monts du Forez à la découverte de paysages uniques et de villages de caractère. Le domaine de Forez s’élève comme une véritable montagne sacrée. Ses hauts sommets dénudés marquent le passage du Puy-de-Dôme à la Loire. « C’est le toit de l’Auvergne orientale ». Au milieu des chaos éboulés,...
Pour cette 19ème case du Calendrier de l’Avent Revlys, nous vous présentons la Cancoillotte Piguet. La cancoillotte est une spécialité gastronomique franc-comtoise remontant à Charles Quint. Le saviez-vous ? La cancoillotte est le fromage avec la plus faible contenance en matière grasse alors c’est à consommer sans modération 🤤 Morilles, Vin Jaune, Ail de Lautrec,...
Vous l’avez sûrement compris, chez Revlys la nourriture est une religion. D’autant plus en hiver pour celles et ceux qui vénèrent le roi fromage. Aujourd’hui, nous ne sommes pas peu fiers de vous parler de la fromagerie de Marie-Anne Cantin, un établissement parisien mythique, à deux pas du Champs de Mars. C’est le moment de...
Que serait la France sans ses merveilleux fromages ? Nothing I guess 🤷🏽♀️ 248 variétés de fromage… Un vrai patrimoine gastronomique que beaucoup de pays nous envie. Pour célébrer notre amour pour le frometon, nous avons décidé cette semaine de vous présenter des producteurs et le fruit de leur labeur. Évidemment, en une semaine cela...
