Aujourd’hui, nous prenons la route du côté du Golfe du Morbihan pour découvrir la marque HL, créée par Héloïse Levieux, tapissier d’ameublement et créatrice d’objets textiles, et Antoine Bourel, feutrier. Ils nous ouvrent les portes de leur atelier pour nous faire découvrir leur savoir-faire et leurs créations durables et éco-responsables, made in Bretagne, en circuit...
Vous l’avez sûrement compris, chez Revlys la nourriture est une religion. D’autant plus en hiver pour celles et ceux qui vénèrent le roi fromage. Aujourd’hui, nous ne sommes pas peu fiers de vous parler de la fromagerie de Marie-Anne Cantin, un établissement parisien mythique, à deux pas du Champs de Mars. C’est le moment de...
Qui dit fin de repas dit digestif, non ? Rhum, Whisky, Cognac, Liqueur, Armagnac… Il y a de quoi faire si on veut déguster un bon digeo à la suite d’un bon gueuleton. Après vous avoir présenté des producteurs de fromages puis de charcuteries, nous avons décidé de sélectionner 6 producteurs de digeo qui ont...
Comme le dit l’expression, tout est bon dans le cochon ! Alors cette semaine, on a décidé de vous faire voyager au pays de la charcuterie et de rencontrer des producteurs possédant un savoir-faire d’exception. Tous ont comme passion de sublimer la viande et de fabriquer des produits d’une grande qualité dans le respect des...
Que serait la France sans ses merveilleux fromages ? Nothing I guess 🤷🏽♀️ 248 variétés de fromage… Un vrai patrimoine gastronomique que beaucoup de pays nous envie. Pour célébrer notre amour pour le frometon, nous avons décidé cette semaine de vous présenter des producteurs et le fruit de leur labeur. Évidemment, en une semaine cela...
“À la pêche aux moules moules moules… Je ne veux plus y aller maman… 🎶 “ Que nenni ! Nous on veut y aller, et qui plus est avec la famille Vallé. Mytiliculteurs à Camiers, Jean-Étienne Vallé et son père Étienne sont éleveurs dans la production et l’élevage de moules de bouchot. Ils garantissent une...
Lors de votre passage dans le Tarn, ne ratez le vignoble de Gaillac sous aucun prétexte (oui, même si vous êtes abstème). Situé dans le nord du département, l’Aire d’appellation Gaillac couvre 2500 hectares répartis sur 73 communes, ça en fait du raisin ! Aujourd’hui nous partons au Domaine Plageoles, à Cahuzac-sur-Vère, un terrain exploité...
